领导讲话
卫桥南航社区举办包粽子活动迎端午
2019-04-18 14:00:27

        6月4日上午,卫桥南航社区活动室传来一阵阵欢声笑语,走进一看,只见男女老少围着一盆盆泡好的糯米和粽叶,正在开心愉快的氛围中包着粽子。原来这是社区为了迎接端午节的到来,邀请社区的居民及五老成员来社区参加“我们的节日·端午节”----包粽子活动。

        社区五老们娴熟的拿起粽叶,迅速的圈成圆锥状,把泡好的糯米装进去,随手一裹,灵巧的双手翻转带动粽叶把糯米层层包裹,用细绳把粽叶捆扎好,一个个漂亮的三角粽子就展现在我们面前。年轻的居民朋友见此情景,也纷纷加入包粽子的“战场”。他们用心学习叔叔阿姨的每一个动作,效仿每一个关键环节,在“老师”们的指点下,社区的年轻人也逐渐由陌生到熟练,慢慢的,一个成型的粽子应运而生,虽不及“老师”们包的粽子好看,但年轻人看见自己亲手包的粽子。一种成功的喜悦油然而生,脸上也露出开心的笑颜。

        下一个环节就是煮粽子了,把绿色的粽叶包裹下的粽子放入锅中,倒入清水漫过粽子,打开炉火,水开后,继续小火小煮,慢慢的,一阵阵棕香沁人心脾,确认粽子熟了,关火起锅。耐心的等待粽子稍微冷却,年轻人迫不及待的拿起粽子,层层剥开粽叶,香香白白的粽子展现在眼前,蘸上绵白糖,一口咬下去,甜甜的、糯糯的,口中吐出三个字“真好吃”。叔叔阿姨们看着年轻人们吃着粽子,脸上露出开心的微笑。

        端午节是我们中华民族传统的节日,祖国传统文化得以延续和传承,就是靠我们这些的子孙后代薪火相传,通过传授学习包粽子活动,加速了社区里老年人和青年人的融合,增进了邻里间的感情,营造和谐的社区人文环境,同时,我们民族的传统文化也在潜移默化中深深地印在年轻人的心中。