为切实加强幼儿园食品卫生安全管理工作,消除食品安全隐患,保护幼儿身体健康,防范幼儿园公共卫生事件的发生,3月22日上午,高旺社区关工委对辖区内的高旺幼儿园食堂食品安全工作进行了检查。
社区关工委工作人员从食堂食品安全管理制度、工作人员持证上岗、原材料采购验收台账、食品加工操作流程、食品原料贮存、食品留样记录、餐具清洗消毒到食堂环境卫生状况等进行了全面检查。对于检查中发现的问题和不足当即向幼儿园相关负责人提出,并责令其及时整改;同时,工作人员要求幼儿园要高度重视食品安全工作,克服麻痹思想和侥幸心理,加大隐患排查整治力度,坚决杜绝食品安全事故的发生!
安全工作是一切工作的重中之重,食品安全更是安全工作的焦点。此次检查进一步规范了幼儿园食堂的经营行为,增强了食堂从业责任人的食品安全意识,营造了食品安全的良好氛围。(耿玮)