为了让家长直观、清楚地了解幼儿在园的膳食情况，同时增进广大家长对幼儿园食堂工作的了解，更好的督促幼儿园食堂食品安全工作，拉近家园距离，江苏第二师范学院附属红星街幼儿园于2023年2月17日下午开展了食堂开放日活动。

本次活动幼儿园邀请家长委员会成员走进食堂，在谢金连园长的带领下参观了食堂的验货区、烹饪区、备餐区等各功能室，了解了幼儿园食品卫生安全管理的要求，如：加工流程、食品留样、进货渠道以及物品存放等。家委会成员看着干净卫生的食堂，听着谢园长详细的解说，纷纷表示今天近距离看到了也了解了幼儿园食堂食品卫生安全工作，对幼儿园食堂食品安全更放心、更满意！

通过本此活动，使家长们对幼儿园的膳食工作有了进一步的了解，增进了家园之间的交流与沟通，对幼儿园的膳食管理工作起到了积极地促进作用！在今后的工作中，幼儿园将一如既往把食堂卫生安全管理工作抓实、抓好；也会继续让更多的家长参与到幼儿膳食工作的监督与管理中来，并以此为动力，朝着更规范、更科学的目标努力，为孩子的“舌尖上的安全”保驾护航。