民以食为天,食以安为源。为进一步提高幼儿园膳食质量,丰富幼儿园菜品种类,提升幼儿园膳食管理水平,充分展现厨房工作人员的专业水平和个人风采,2023年12月14日中午沿河幼儿园举行了一场别开生面的食堂厨艺比拼活动,此次活动旨在展示食堂工作人员的烹饪技艺,提升幼儿膳食质量,同时也为孩子们带来一场视觉与味觉的双重盛宴。
比赛现场,厨师们各显神通,纷纷拿出看家本领,精心制作出一道道色香味俱佳的菜肴。参赛作品包括了营养丰富、色彩斑斓的各式菜品,如时蔬蒸肉、荷塘月色、糖醋里脊、香菇酿肉、栩栩如生的花朵饺子等,展示出了厨师们高超的厨艺。评委们由幼儿代表和教师代表及园领导组成,他们根据菜品的口感、色泽、造型和营养价值等多个方面进行贴画和评分。
此次活动不仅提高了幼儿园食堂工作人员的烹饪技能,也让孩子们在品尝美食的同时,了解到食物背后的故事和营养价值。活动结束后,食堂工作人员表示,他们会继续为孩子们提供更丰富、更美味的膳食,为孩子们的健康成长贡献力量。
(供稿:王雯秀 编辑:曹雷 审核:滕娴)