2024年3月15日上午,沿河幼儿园接受了建邺区市场监督管理局庞小敏主任一行3人,对食堂食品安全、食堂管理等工作进行了突击检查。
检查小组在党支部书记宋娇茹、后勤园长滕娴和食堂管理员曹雷、保健老师王雯秀的陪同下,对食堂环境卫生、留样冰箱的留样及留样标签、配餐间的餐具摆放、食堂工作人员操作的规范性等进行了实地查看和现场询问。并对48小时留样、索证索票等台账资料进行了查看。检查组对沿河幼儿园食堂食品安全及食堂管理工作给予了高度肯定和评价。
此次的检查工作使沿幼食堂管理工作得到再一次的提升,更加意识到落实常规工作保障食品的安全与卫生的重要性,今后将继续做好食堂管理工作,为师幼健康护航!
(供稿:沿河幼儿园)