2024年6月13日，建邺区市场监督管理局联合建邺区教育局检查组莅临江苏第二师范学院附属红星街幼儿园，突击检查幼儿园食堂管理和食品安全工作。

检查组在幼儿园副园长王艳的陪同下从食堂的许可证、从业人员的健康证入手，深入检查厨房中的各项设备使用情况，仔细查看了食堂环境卫生、原材料购买、制作加工等各项记录材料和台账，他们在给予现场指导的同时充分肯定了幼儿园能严格落实餐饮服务单位健康管理相关制度和餐饮服务食品安全操作规范，对幼儿园规范的食堂管理工作给予了高度评价。

幼儿园将会以此次突击检查为契机，进一步贯彻落实市场监督部门和教育局的要求，继续加强对食品采购、加工、存放等环节的管理，规范、完善食品安全管理工作，为幼儿的健康安全提供有力保障。

（供稿：张倩）